Galleria fotografica


Panoramiche



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Bigoli al torchio con salsiccia e panna



Garganelli con somarello e funghi



Pappardelle al cinghiale



Pappardelle al somarello



Pappardelle alla tradizione



Tortellacci di zucca al ragù



Tortellacci di zucca burro e salvia



Tris della casa



Cotechino con fagioli alla campagnola



Filetto ai funghi



Filetto al pepe verde



Filetto di equino al profumo di timo



Guancialino di equino brasato



Lumache alla borgogna



Roast beef di cavallo con fantasia di verdure



Scamorza affumicata con radicchio rosso



Somarello stracotto con polenta



Stinco di maiale al forno



Straccetti rucola e grana



Tagliata di filetto di cavallo con cruditè di funghi e aceto balsamico



Bensone classico



Bensone farcito



Crostata



Panna cotta



Torta secca



Torta secca



Torta tagliatella



Zuppa inglese


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